Nutrición para niños menores de 3 años en tiempos de cuarentena

De acuerdo con la Convención sobre los Derechos del Niño, todos los lactantes y niños tienen derecho a una buena nutrición, se estima que en un 45% de las defunciones de niños se asocia a la desnutrición, de ahí la importancia de proporcionar a nuestros menores una nutrición adecuada para su desarrollo.

Alejandrina Sánchez, Coordinadora del Centro de Desarrollo Infantil Mercado Centro Comercial, sostiene que es importante realizar una rutina de alimentación en sus horarios respectivos con su alimentación variada, como centro realizamos una planificación para acompañar a los a los padres y ayudarles a manejar el tiempo de cuarentena” menciona.

En su alimentación diaria es muy importante incluir 5 ingestas para lo cual te presentamos algunas opciones o menú que puedes preparar para tu niño o niña:

DESAYUNO:

Opción 1 – Tortilla de huevo con pimientos y yogurt natural batido con fruta.

Opción 2 – Sango con huevo revuelto y jugo de babaco.

Opción 3 –  Leche con chocolate y plátano maduro con queso rallado.

REFRIGERIO:

Opción 1 –  Fruta: banana, sandía, pera, etc.

Opción 2 – Yogurt con fruta picada

Opción 3 – Galletas de sal con colada de avena con naranjilla.

ALMUERZO:

Opción 1 – Sopa e Lenteja con plátano verde, puré de zanahoria blanca, ensalada de lechuga con aguacate y agua de hierbaluisa.

Opción 2 – Sopa de quinua con papa, pescado al jugo, molido de guineo verde, ensalada de pepino y agua de manzanilla.

Opción 3 – Locro de papa con acelga, seco de pollo con arroz amarillo con zanahoria, ensalada de col morada y agua de cedrón.

REFRIGERIO DE LA TARDE:

Opción 1 – Morocho.

Opción 2 – Fruta: banana, mandarina, pera, manzana.

Opción 3 – Espumilla casera.

MERIENDA:

Opción 1 –  Tallarines con carne molida de cerdo y agua de menta.

Opción 2 – Arroz con carne de res al jugo y ensalada de zanahoria rallada.

Opción 3 –  Aguado de pollo con zanahoria, arveja, arroz y agua de manzanilla.